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玉米粉酸菜馅蒸饺的做法

  4张图片

用玉米饺子粉蒸出来的,面特别筋道好吃。

食材明细

主料
辅料
调料

玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤

  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:2
    2
    玉米饺子粉加适量凉水,用筷子搅匀。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:3
    3
    和成软硬相应的面团。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜醒30分钟。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:5
    5
    猪肉切碎,酸菜切碎。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:6
    6
    猪肉馅中加生抽、花椒粉、料酒、香油、盐、葱花、鸡精。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:7
    7
    油烧开浇上拌匀。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:8
    8
    放入酸辣碎拌匀。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:9
    9
    面揉长条切剂子。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:10
    10
    擀皮包馅。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:11
    11
    放入抹了油加了水并烧开的蒸屉上,蒸15分钟。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤:12
    12
    成品。

小窍门

玉米饺子粉网购的,和面时发粘粘手但口感很筋道好吃。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  

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