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枸杞头猪肝汤的做法

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北方买菜真的是一言难尽。
只想要最多150克猪肝,跟卖家说,然后被不客气得怼了:要买就最少买一页,不买拉倒。
换一家还是如此。
只好买一页,大约600克。因为猪肝不能冷冻,连续做了几个菜才用完。

食材明细

主料
辅料
调料

枸杞头猪肝汤的做法步骤

  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:1
    1
    枸杞头洗净。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:2
    2
    摘一下老茎。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:3
    3
    猪肝切片。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:4
    4
    反复清洗,把水洗清为止。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:5
    5
    放食盐。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:6
    6
    放胡椒粉。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:7
    7
    抓匀。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:8
    8
    放淀粉。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:9
    9
    抓匀。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:10
    10
    锅烧开水。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:11
    11
    放枸杞头。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:12
    12
    煮熟,扒拉旁边。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:13
    13
    放猪肝。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:14
    14
    煮熟。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:15
    15
    放食盐。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:16
    16
    起锅装盘,放红椒碎。
  • 枸杞头猪肝汤的做法步骤:17
    17
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   春季食谱  

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