客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

千张鲜蔬卷

哲妈——爱生活爱家人爱厨房
千张鲜蔬卷的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

千张鲜蔬卷的做法步骤

  • 千张鲜蔬卷的做法步骤：1
    1
    千张焯水2分钟，捞出后用厨房纸吸干水分（或者晾干）。
  • 千张鲜蔬卷的做法步骤：2
    2
    小葱、黄瓜洗净，黄瓜切丝，小葱切段。
  • 千张鲜蔬卷的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散放入少许盐搅拌均匀。
  • 千张鲜蔬卷的做法步骤：4
    4
    平底锅倒入少许食用油烧热，倒入蛋液摊成薄薄的鸡蛋皮。
  • 千张鲜蔬卷的做法步骤：5
    5
    摊好的鸡蛋皮切成条，胡萝卜洗净削皮切成丝焯一下水。
  • 千张鲜蔬卷的做法步骤：6
    6
    将蔬菜和鸡蛋皮放入千张中，从一边卷起来。
  • 千张鲜蔬卷的做法步骤：7
    7
    切成段，放入盘中，沾上自己喜欢的酱汁即可。

小窍门

可以选择自己喜欢的蔬菜，也可放入火腿肠，酱料可以根据自己口味选择。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
凉菜 家常菜 快手菜

热门专题

更多
乳酪蛋糕 糯米糍 老婆饼 红烧鳊鱼 辣炒鸡胗 土豆丸子 土豆烧鸡块 家常酸菜鱼 柠檬蜜 香炸鱿鱼圈 银耳莲子红枣羹 田园小炒 红豆小餐包 三黑豆浆 肉末雪里蕻

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹