“陕西人爱吃面，减脂期间为了解馋吃的都是荞麦面，今天就做个油泼荞麦刀削面。”

主料

• 荞麦刀削面 爸妈100g

辅料

• 大蒜 4粒
• 香菜 1颗
• 小葱 1颗

调料

• 辣椒面 2勺
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 花椒面 半勺
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 白糖 半勺
• 白芝麻 1勺
• 香油 少许
• 花生油 1勺
• 清水 适量

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