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烤豆腐独家

烤豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量

调料

辣椒粉 适量
孜然粉 适量
熟芝麻 适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
芝麻油 适量

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤豆腐的做法步骤

1
选择两块嫩豆腐，喜欢吃老一点的豆腐的也可以选择老豆腐。
2
豆腐切成小块。
3
碗中放入一勺辣椒粉。
4
一勺孜然粉。
5
一勺熟芝麻。
6
一勺生抽。
7
半勺老抽。
8
一勺蚝油。
9
半勺芝麻油。
10
一汤勺纯净水。
11
拌匀。
12
烤盘中铺上锡纸，刷上一层酱汁。
13
摆上豆腐，再刷上剩下的酱汁。
14
烤箱180度，上下火二十分钟。
15
中途刷一次油。
16
烤好后撒上葱花即可。
17
成品图。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烧烤家常菜烤箱菜

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