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鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法

  4张图片

白萝卜擦碎,搭配鸡蛋作馅包馅饼,用电饼铛煎熟,非常好吃又很健康的一款美味。

食材明细

主料
辅料
调料

鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤

  • 鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤:1
    1
    小麦粉加水和成面团静置一会儿。
  • 鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤:2
    2
    起油锅,鸡蛋炒碎盛出。
  • 鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤:3
    3
    白萝卜洗干净擦碎,加少许盐搅拌均匀杀杀水分。
  • 鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤:4
    4
    挤出白萝卜里的水分,将白萝卜放入容器加生抽、芝麻油、盐、葱姜、鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。
  • 鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤:5
    5
    静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮。
  • 鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤:6
    6
    馅饼皮上添加馅料。
  • 鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤:7
    7
    用面皮将馅料包裹严。
  • 鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤:8
    8
    再按扁成馅饼坯。
  • 鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛通电烧热,涂少许油,馅饼坯入锅煎熟。
  • 鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤:10
    10
    盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此款馅料清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。
3、煎制时间以馅饼熟为标准。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐     

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