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奶香馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

奶香馒头的做法步骤

  • 奶香馒头的做法步骤:1
    1
    中筋粉备好,酵母加少许温水化开。
  • 奶香馒头的做法步骤:2
    2
    酵母水加入面粉中,加入白糖,再少量多次加入纯牛奶。
  • 奶香馒头的做法步骤:3
    3
    揉成光滑面团。
  • 奶香馒头的做法步骤:4
    4
    静止一个半小时,发酵到面团两倍大。
  • 奶香馒头的做法步骤:5
    5
    取出面团排气。
  • 奶香馒头的做法步骤:6
    6
    揉成长条状。
  • 奶香馒头的做法步骤:7
    7
    切成块。
  • 奶香馒头的做法步骤:8
    8
    放蒸格上,静止二次发酵半小时,然后开大火烧开水后改中小火蒸十三分钟。
  • 奶香馒头的做法步骤:9
    9
    蒸好后关火闷5分钟后开盖取出。
  • 奶香馒头的做法步骤:10
    10
    奶香馒头。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

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