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周末在妈妈家老套房里做葱蛋饼

周末在妈妈家老套房里做葱蛋饼的做法

1张图片

“今天特地把饼做碎点，方便吃”

食材明细

主料

做汤圆的粉 按照自己做多少定

辅料

鸡蛋适量

配料

葱适量
油适量
盐适量
鸡精适量

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱蛋饼的做法步骤

1
从橱柜中拿出做汤圆的粉
2
从碗中取出鸡蛋，放在容器里
3
打开盖子拿出汤圆粉
4
将汤圆粉放入碗中加入葱末
5
将鸡蛋打入碗中，这个季节蛋易坏建议蛋先用小碗一个个敲
6
加水用筷子将碗里加班均匀，注意水的适量，面用筷子拎起不厚不薄
7
将锅内放入少许油，将碗中的面糊均匀摊入锅内
8
最后盛入碗中，煎制要注意火候，

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使用的厨具：炒锅

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