“昨天一直想着做些什么好吃的呢，作为陕西媳妇儿，凉皮是满足我家先生和未来宝宝的必备美食，于是动手尝试着做这具有千年历史的美食。曾不想，做出来的味道真是不一般，好吃的很，和外面卖的感觉还不一样，大概是自己做的缘故吧，又或者是添加了爱的成分。”

主料

• 面粉 4量杯约500g
• 水 适量

辅料

• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 豆芽 少量

配料

• 蒜 4瓣
• 姜 少许
• 醋 少许
• 油泼辣子 少许
• 盐 少许