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枇杷银耳羹的做法

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一定要把银耳熬的糯糯的,熬出胶质,熬化的感觉才算银耳羹,要不只能算银耳汤。

食材明细

主料
辅料
调料

枇杷银耳羹的做法步骤

  • 枇杷银耳羹的做法步骤:1
    1
    银耳洗净,冷水浸泡。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:2
    2
    泡发好的银耳。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:3
    3
    取雪莲子。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:4
    4
    洗净,冷水浸泡。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:5
    5
    泡好的雪莲子。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:6
    6
    高压锅内放纯净水。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:7
    7
    放雪莲子。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:8
    8
    银耳撕成小块放锅里。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:9
    9
    放冰糖。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:10
    10
    入高压锅。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:11
    11
    选豆蹄筋,偏软口味。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:12
    12
    煮好的银耳雪莲子。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:13
    13
    洗净枇杷果。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:14
    14
    去皮。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:15
    15
    去核。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:16
    16
    放锅里。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:17
    17
    再煮10分钟。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:18
    18
    起锅装盘。
  • 枇杷银耳羹的做法步骤:19
    19
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 羹类   下午茶  

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