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凉拌苦菊

淇家的小厨房
凉拌苦菊的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

凉拌苦菊的做法步骤

  • 凉拌苦菊的做法步骤：1
    1
    苦菊洗净
  • 凉拌苦菊的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切丝，蒜切末
  • 凉拌苦菊的做法步骤：3
    3
    先将苦菊和胡萝卜丝放入容器里加少许盐腌制一下
  • 凉拌苦菊的做法步骤：4
    4
    将白糖、味精、白醋、生抽、蒜末同时倒入碗里调匀
  • 凉拌苦菊的做法步骤：5
    5
    将调好的料汁倒入苦菊中拌匀
  • 凉拌苦菊的做法步骤：6
    6
    再倒入适量的香油拌匀装盘即可食用

小窍门

苦菊提前腌一下，会比较入味
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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