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红烧牛肉面

Super ☆Star★ 
红烧牛肉面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 牛腩 1斤
  • 大蕃茄 1颗
  • 白萝蔔 适量

红烧牛肉面的做法步骤

  • 1
    将配料切碎，牛腩和番茄放入沸水中熟熟。
  • 2
    锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，接着往锅内放入辣豆瓣酱、酱油，在锅中加入高汤，掠过牛腩为止、红白萝蔔、八角、葱、冰糖、滷包加入汤中，转小火，让牛腩烂入汤中。
  • 3
    煮熟面条，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜
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使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食   家常菜  

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