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冬瓜大骨汤独家

_蒍鉨变乖々

冬瓜大骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
大骨适量

辅料

姜片适量

调料

盐适量

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

冬瓜大骨汤的做法步骤

1
大骨冷水下锅焯烫出血水后冲洗干净。
2
冬瓜去籽洗净后切块备用。
3
砂锅放入大骨和姜片。
4
加入适量的清水。
5
大火煮开转小火煲1个半小时。
6
1个半小时后大骨汤已经差不多了。
7
放入冬瓜块。
8
煲至冬瓜断生，出锅前少许盐调味即可。
9
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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