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凉拌海带黑木耳的做法

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夏天凉拌菜频繁上桌,今天来一道比较简单的但又吃不厌的海带黑木耳。

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌海带黑木耳的做法步骤

  • 凉拌海带黑木耳的做法步骤:1
    1
    海带需泡发。
  • 凉拌海带黑木耳的做法步骤:2
    2
    黑木耳需泡发。
  • 凉拌海带黑木耳的做法步骤:3
    3
    泡发好的海带清洗干净切丝。
  • 凉拌海带黑木耳的做法步骤:4
    4
    锅中放水烧开,下黑木耳,海带丝加点白醋。
  • 凉拌海带黑木耳的做法步骤:5
    5
    大火煮三分钟左右。
  • 凉拌海带黑木耳的做法步骤:6
    6
    捞出来过冰水口感更好(如果有充足的时间过凉水后拌上酱汁再入冰箱保存想吃的时候取出,很方便)。
  • 凉拌海带黑木耳的做法步骤:7
    7
    酱汁:蒜末,老干妈,酱油,乌醋,香油,混合拌匀。
  • 凉拌海带黑木耳的做法步骤:8
    8
    将海带丝,黑木耳放入大碗与酱汁拌均匀即可。
  • 凉拌海带黑木耳的做法步骤:9
    9
    成品图,加点香菜点缀一下。
  • 凉拌海带黑木耳的做法步骤:10
    10
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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