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麻辣豆腐
莉莉爱厨艺
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食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
火锅底料
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
适量
麻辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
麻辣豆腐的做法步骤
1
豆腐切成小方块。
2
大蒜切碎。
3
起锅烧油,放入大蒜爆香。
4
加入一小块火锅底料。
5
加入半瓢水。
6
放入豆腐炖煮,约15分钟左右。
7
水开放入适量盐。
8
放入适量生抽调味。
9
汤汁快干即可出锅。
10
成品出锅。
小窍门
火锅底料的多少根据个人口味添加。
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莉莉爱厨艺
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使用的厨具:炒锅
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