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小白菜牛肉丸子汤的做法

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姐姐家菜园子种了各种小菜,对于我们来讲,既羡慕又眼馋,当然也必须要去采摘的,弄回来好多小白菜,小生菜小葱啥的,这些天都不用买菜了,今天做了小白菜肉丸子汤真好喝!

食材明细

主料
辅料
调料
  • 精盐 适量
  • 一品鲜酱油 适量

小白菜牛肉丸子汤的做法步骤

  • 小白菜牛肉丸子汤的做法步骤:1
    1
    冷冻的牛肉丸先拿出来室温解冻。
  • 小白菜牛肉丸子汤的做法步骤:2
    2
    小白菜摘洗干净。
  • 小白菜牛肉丸子汤的做法步骤:3
    3
    切段焯水后过凉控干。
  • 小白菜牛肉丸子汤的做法步骤:4
    4
    猪肉切薄片,葱姜切末。
  • 小白菜牛肉丸子汤的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,下入肉片煸炒出油脂。
  • 小白菜牛肉丸子汤的做法步骤:6
    6
    下入葱姜煸香。
  • 小白菜牛肉丸子汤的做法步骤:7
    7
    加入适量清水烧开,加入适量精盐。
  • 小白菜牛肉丸子汤的做法步骤:8
    8
    下入粉丝煮软。
  • 小白菜牛肉丸子汤的做法步骤:9
    9
    下入牛肉丸煮一到二分钟。
  • 小白菜牛肉丸子汤的做法步骤:10
    10
    下入小白菜,出锅前加一品鲜酱油调味既可。
  • 小白菜牛肉丸子汤的做法步骤:11
    11
    小白菜碧绿脆嫩,肉丸鲜香可口,一碗好汤美味又营养!
来自 美食天下 琴韵优雅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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