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凉面的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

凉面的做法步骤

  • 凉面的做法步骤:1
    1
    将大蒜切末放入碗中,放入辣椒面,放入白芝麻。
  • 凉面的做法步骤:2
    2
    葱切碎放入碗中。
  • 凉面的做法步骤:3
    3
    香菜洗净切段备用。
  • 凉面的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,泼入碗中爆香。
  • 凉面的做法步骤:5
    5
    放入酱油、陈醋、白糖、香油搅拌均匀。
  • 凉面的做法步骤:6
    6
    面条煮熟后过凉水,捞入碗中,黄瓜切丝放入碗中,香菜放入碗中。
  • 凉面的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀即可,凉面就做好了。
  • 凉面的做法步骤:8
    8
    开动吧😋

小窍门

面中还可以放入自己喜欢的其他调料、胡萝卜、花生米等食材。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜   夏季食谱  

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