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酸奶溶豆的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸奶溶豆的做法步骤

  • 酸奶溶豆的做法步骤:1
    1
    20g奶粉+20g酸奶混合均匀。
  • 酸奶溶豆的做法步骤:2
    2
    两个蛋清加几滴柠檬汁 高速打发直到有小尖角。
  • 酸奶溶豆的做法步骤:3
    3
    加10g玉米淀粉低速混合均匀 到插入牙签不倒的状态即可 倒入奶糊 切拌均匀 防止消泡。
  • 酸奶溶豆的做法步骤:4
    4
    装入裱花袋。
  • 酸奶溶豆的做法步骤:5
    5
    挤小豆豆。
  • 酸奶溶豆的做法步骤:6
    6
    烤箱预热 100度上下火 烤箱中层烤60分钟。
  • 酸奶溶豆的做法步骤:7
    7
    可以轻易把溶豆从烤盘上取下即为熟透。
  • 酸奶溶豆的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 小透明zwh 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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