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七彩炒面的做法

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俗话说:“冬至饺子夏至面”,夏至日一定要吃一碗面条。面条的做法很多,今天我给家人做了一道七彩炒面,很适合夏天吃。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 六月鲜12克轻盐昆布酱油 6匙

七彩炒面的做法步骤

  • 七彩炒面的做法步骤:1
    1
    四季豆,紫甘蓝,胡萝卜和青蒜洗净沥水切丝备用。打两个鸡蛋。五花肉切丝备用。
  • 七彩炒面的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,油倒入锅中。
  • 七彩炒面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋煎至金黄色,舀出备用。
  • 七彩炒面的做法步骤:4
    4
    肥肉下油锅煸炒出油。
  • 七彩炒面的做法步骤:5
    5
    放入瘦肉丝。
  • 七彩炒面的做法步骤:6
    6
    将肉丝翻炒变色。
  • 七彩炒面的做法步骤:7
    7
    倒入六月鲜12克轻盐昆布酱油。
  • 七彩炒面的做法步骤:8
    8
    四季豆放入锅中翻炒变色。
  • 七彩炒面的做法步骤:9
    9
    将面条铺在四季豆上。
  • 七彩炒面的做法步骤:10
    10
    六月鲜12克轻盐昆布酱油和清水调汁。
  • 七彩炒面的做法步骤:11
    11
    将酱油调的汤汁浇在面条上。
  • 七彩炒面的做法步骤:12
    12
    盖上锅盖焖熟。
  • 七彩炒面的做法步骤:13
    13
    将面条翻一面再焖烧,收汤汁。
  • 七彩炒面的做法步骤:14
    14
    放入胡萝卜丝和紫甘蓝丝。
  • 七彩炒面的做法步骤:15
    15
    翻炒入味。
  • 七彩炒面的做法步骤:16
    16
    煎蛋和青蒜一起放入锅中翻炒均匀即可出锅。
  • 七彩炒面的做法步骤:17
    17
    成品。
  • 七彩炒面的做法步骤:18
    18
    成品。
  • 七彩炒面的做法步骤:19
    19
    一盘七彩炒面配上一碗番茄蛋花汤,一天能量满满。
来自 美食天下 阿紫郡主 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  

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