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烧茄子

烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

西红柿 适量
蒜适量

配料

十三香 适量
盐适量
糖适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

烧茄子的做法步骤

1
将茄子削皮,切片,西红柿切碎,蒜打拍碎
2
锅内倒入油烧热,放入茄子片在油里炸透
3
炸完后将多余的油倒出,留上一些,放入西红柿和蒜在锅里炒一会,之后将炸好的茄子放入锅里炒,加盐和白糖即可

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使用的厨具：不粘锅

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