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开花糕独家

开花糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋粉 250克
白糖 125克
白醋 5克
蛋清 25克
无铝泡打粉 12克

辅料

牛奶 200克

甜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

开花糕的做法步骤

1
成品图。
2
面粉250克。
3
把所有食材全部都量好，放入容器中。
4
搅拌均匀细腻光滑面糊即可。
5
放入模具八分满，提前把锅烧开，不用醒发直接放入锅中，蒸15分钟。
6
成品图。
7
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜早餐

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