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玉米胡萝卜炖排骨独家

玉米胡萝卜炖排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
玉米适量
胡萝卜 适量

辅料

姜适量
火葱头 适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
陈醋适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤

1
排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。
2
排骨放入砂锅中，加水、料酒、少量陈醋、姜片、火葱头烧煮20分钟。
3
甜玉米切小块、胡萝卜切滚刀块。
4
放入砂锅中，加盐、生抽调味，再炖煮20分钟。
5
食材鲜美、清淡可口。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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