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凉拌鲜笋片独家

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凉拌鲜笋片的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜笋片 150克

辅料

食用油 2勺
葱适量
生抽 1勺
香醋 1勺
鸡精 1勺
小米椒圈 适量
蒜末适量

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

凉拌鲜笋片的做法步骤

1
准备鲜笋片，葱蒜末和小米椒圈。
2
鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。
3
鲜笋片装盘放入葱蒜末和小米椒圈。
4
淋入热油。
5
倒入生抽。
6
倒入香醋。
7
加入鸡精。
8
搅拌均匀。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：凉菜开胃菜家常菜快手菜午餐晚餐

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