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牛奶蜜豆西米露的做法

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食材明细

主料
辅料

牛奶蜜豆西米露的做法步骤

  • 牛奶蜜豆西米露的做法步骤:1
    1
    红豆用水浸泡一晚上。
  • 牛奶蜜豆西米露的做法步骤:2
    2
    放入高压锅中,重新加入比红豆高约2cm的水量,盖盖烧煮上汽后20分钟,如图,煮好的红豆刚刚好,放入红糖融化。
  • 牛奶蜜豆西米露的做法步骤:3
    3
    煮好的蜜红豆备用。
  • 牛奶蜜豆西米露的做法步骤:4
    4
    西米放入沸水中烧煮15分钟,关火再焖10分钟左右至西米透明。
  • 牛奶蜜豆西米露的做法步骤:5
    5
    用凉白开冲去外层的淀粉。
  • 牛奶蜜豆西米露的做法步骤:6
    6
    西米盛到碗中。
  • 牛奶蜜豆西米露的做法步骤:7
    7
    倒入牛奶。
  • 牛奶蜜豆西米露的做法步骤:8
    8
    舀入蜜红豆。
  • 牛奶蜜豆西米露的做法步骤:9
    9
    自制的冷饮不错吧。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶   夏季食谱  

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