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【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法

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食材明细

主料

蔬菜馒头的做法步骤

  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:1
    1
    胡萝卜擦丝
  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:2
    2
    擦好的胡萝卜
  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:3
    3
    胡萝卜丝放入搅拌机中,加入水
  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:4
    4
    搅拌成胡萝卜汁
  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:5
    5
    中筋面粉、酵母搅拌均匀
  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:6
    6
    分次加入胡萝卜汁、把面搅拌成面絮状
  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:7
    7
    和成光滑的面团
  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:8
    8
    发酵到2倍大小
  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:9
    9
    排气、把面团分割成100g左右的面剂
  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:10
    10
    面团滚圆
  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:11
    11
    排放入蒸笼,盖上盖子,静置约25分钟醒发
  • 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法步骤:12
    12
    凉水,开中火上汽后蒸15分钟,即可。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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