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牛头肉拌青瓜的做法

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天气炎热,一款简单的凉拌菜。

食材明细

主料
辅料
调料

牛头肉拌青瓜的做法步骤

  • 牛头肉拌青瓜的做法步骤:1
    1
    将牛头肉切成薄片(外购)。
  • 牛头肉拌青瓜的做法步骤:2
    2
    青椒从中间剖开,去籽切菱形片。
  • 牛头肉拌青瓜的做法步骤:3
    3
    青瓜斜刀切片,放蒜蓉、盐、白糖、味精?
  • 牛头肉拌青瓜的做法步骤:4
    4
    放入生抽。
  • 牛头肉拌青瓜的做法步骤:5
    5
    少许陈醋,现炸花椒油。
  • 牛头肉拌青瓜的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 牛头肉拌青瓜的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

1.凉拌菜要特别注意卫生,谨防感染。
2.现吃现拌,方显新鲜。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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