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可乐排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

可乐排骨的做法步骤

  • 可乐排骨的做法步骤:1
    1
    材料。
  • 可乐排骨的做法步骤:2
    2
    清水洗干净后,冷水下锅放点姜片,我们买不起好的料酒,只能倒一点白酒,效果更好,水开三分钟。
  • 可乐排骨的做法步骤:3
    3
    用温水来淘洗几遍。
  • 可乐排骨的做法步骤:4
    4
    热油下锅炒出色。
  • 可乐排骨的做法步骤:5
    5
    煎出带点焦黄。
  • 可乐排骨的做法步骤:6
    6
    下油下姜片炒香。
  • 可乐排骨的做法步骤:7
    7
    可乐一斤。
  • 可乐排骨的做法步骤:8
    8
    雪碧半斤。
  • 可乐排骨的做法步骤:9
    9
    老抽少许上色。
  • 可乐排骨的做法步骤:10
    10
    放点盐,提高甜的味道。
  • 可乐排骨的做法步骤:11
    11
    山楂片放进去。
  • 可乐排骨的做法步骤:12
    12
    加排骨。
  • 可乐排骨的做法步骤:13
    13
    放小苏打。
  • 可乐排骨的做法步骤:14
    14
    香叶八角。
  • 可乐排骨的做法步骤:15
    15
    有高压锅,在高压锅里压十分钟就行,没有高压锅直接盖上盖子开始煮。
  • 可乐排骨的做法步骤:16
    16
    十分钟后,高压锅倒出来,可以把这些东西挑出来。
  • 可乐排骨的做法步骤:17
    17
    大火收汁,收到一半放点醋,别放多了。
  • 可乐排骨的做法步骤:18
    18
    大火收汁,一定要收紧了,不能水尿巴汤的。
  • 可乐排骨的做法步骤:19
    19
    装盘来点芝麻增加仪式感。
来自 美食天下 IHATEYOU_mynG 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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