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培根土豆饼

培根土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆饼 适量

辅料

培根适量

配料

盐面粉糯米粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

培根土豆饼的做法步骤

1
土豆去皮蒸熟，压成蓉。
2
培根撕碎备用。土豆蓉加入少量水，盐，面粉，糯米粉拌匀。土豆蓉，面粉，糯米粉按4：3：1比列混入。
3
不粘锅热少量油，先放培根，再用勺子勺一勺放培根上，然后在面上放培根，压成饼状，两面煎黄即可。
4
成品图。

来自美食天下林玉清ivien 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：糕点

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