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圆白菜拌胡萝卜首发

圆白菜拌胡萝卜的做法

4张图片

“圆白菜搭配胡萝卜，煮熟淋上自己调制的凉拌汁，成品非常好。”

食材明细

主料

圆白菜 250g
胡萝卜 80g

调料

芝麻油 适量
盐适量
白砂糖 适量
甜醋适量
香适量
胡椒粉 适量

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

圆白菜拌胡萝卜的做法步骤

1
圆白菜洗干净撕成块。
2
胡萝卜洗干净切成片。
3
胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
4
圆白菜入锅焯水后捞出沥干水。
5
碗中加盐、胡椒粉。
6
加白砂糖。
7
加香甜醋。
8
再加芝麻油调成凉拌汁。
9
胡萝卜、圆白菜放到容器中加凉拌汁，搅拌均匀。
10
即可享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、凉拌汁依据个人口味调制。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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