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#凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法

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猪耳朵是人们饭桌上常见的一道菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳中含有丰富的蛋白质,是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,食用猪耳有补充营养、增强免疫力的功效。猪耳中含有脂肪,人体每天都需要消耗大量的热量来维持日常生活,而脂肪能够为机体补充能量,同事还能为维生素A、D等脂溶性维生素提供溶剂,促进其吸收。

食材明细

主料
辅料
调料

圆葱拌猪耳的做法步骤

  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:1
    1
    准备原材料制自卤猪耳、圆葱去皮洗净、香菜去根冲洗干净。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:2
    2
    猪耳切成大小均匀的条状。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:3
    3
    圆葱切成粗细均匀的细丝状。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:4
    4
    切好的猪耳、圆葱、香菜段放入容器中。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:5
    5
    放入调味料糖、盐、醋、味精、辣椒油。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:6
    6
    锅中倒入少许底油加热放入麻椒炸香。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:7
    7
    炸好的麻油趁热淋在猪耳圆葱上将所有调味料拌匀入味即可享用。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:8
    8
    美味可口的圆葱拌猪耳装入盘中就大功告成了。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:9
    9
    搭配年年有鱼馒头和甜品一起吃太棒了。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:10
    10
    猪耳入口脆嫩香浓混搭圆葱独有的美味让人唇齿留香回味无穷。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:11
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    圆葱拌猪耳也是宴客必备的拿手凉拌菜。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:12
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    圆葱拌猪耳是经典的下酒佳肴。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:13
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    一个人也要好好吃饭好好对自己哦。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:14
    14
    圆葱和猪耳的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
  • #凉拌菜#圆葱拌猪耳的做法步骤:15
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    圆葱凉拌猪耳好吃😋到停不下来超级赞👍噢。

小窍门

猪耳朵是人们饭桌上常见的一道菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳中含有丰富的蛋白质,是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,食用猪耳有补充营养、增强免疫力的功效。猪耳中含有脂肪,人体每天都需要消耗大量的热量来维持日常生活,而脂肪能够为机体补充能量,同事还能为维生素A、D等脂溶性维生素提供溶剂,促进其吸收。
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使用的厨具:其他
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