“这是小时候家庭餐桌上几近唯一的凉菜。这是东北最常见的凉菜。这是在东北哪个饭店都有的一道凉菜，尽管它的菜与调料常常并不完全相同，但东北人都知道这样婶滴凉菜就叫“家常凉菜”。
干豆腐、粉皮也是东北人的叫法吧。
”

主料

• 干豆腐 适量
• 黄瓜 适量
• 粉皮 适量

辅料

• 蒜 适量
• 辣椒油 适量
• 米醋 适量
• 海鲜酱油 适量
• 精盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量

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