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奶油意面

奶油意面的做法

1张图片

“赶紧试试这一款奶油意面，芝士的香味和黑胡椒辣味完美的融合在一起，奶香浓郁但不腻口，做法也特别简单呦。”

食材明细

主料

意面 150g

辅料

小番茄 适量
香菇适量
胡萝卜 适量
西兰花 适量
培根适量
洋葱适量

调料

奶香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶油意面的做法步骤

1
准备食材。
2
锅中加入适量清水烧开，加入少许盐和橄榄油，下入意面。
3
煮至没有硬心，捞出过凉水备用。
4
锅中倒入少许橄榄油，下入小番茄，小火煎软。
5
两面都煎好后盛出备用。
6
锅中倒入少许橄榄油，下配料翻炒。
7
倒入适量清水，盖上锅盖煮两分钟。
8
最后放西兰花再稍煮片刻。
9
下入奶炖小方，煮至汤汁粘稠。
10
再把意面和小番茄放进去搅拌均匀，关火出锅。
11
最后撒上芝士粉和黑胡椒粉。
12
奶油意面就完成了。
13
味道好极了。

小窍门

1*煮配料的水根据你的配料多少来决定，大概快没食材即可。
2*芝士粉不可缺少，是这道菜的灵魂。
3*奶炖小方也是根据你的水量来放，水少放半块，水量多放一块。

来自美食天下乐焙儿的作品

使用的厨具：煮锅

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