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食光有约之洋芋螃蟹的做法

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因其外形貌似螃蟹而得其美名。

食材明细

主料
辅料
调料

洋芋螃蟹的做法步骤

  • 食光有约之洋芋螃蟹的做法步骤:1
    1
    、洋芋削皮切丝,粗细尽量一致。
  • 食光有约之洋芋螃蟹的做法步骤:2
    2
    洋芋丝加盐、面粉和胡椒粉拌匀。
  • 食光有约之洋芋螃蟹的做法步骤:3
    3
    锅内放宽油,中火烧至六成热,用筷子捻一筷头洋芋丝放到油锅内炸,具体大小随自己心意。炸至洋芋熟且外表干脆即可
  • 食光有约之洋芋螃蟹的做法步骤:4
    4
    装点单山蘸水干料,想吃的就蘸点,不喜吃辣的就不蘸,各有风味。
来自 美食天下 慕容食光 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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