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芦荟胡萝卜鸡汤

芦荟胡萝卜鸡汤的做法

1张图片

“朋友种的芦荟，叶片很肥厚，做沙拉，煲汤都好吃。”

食材明细

主料(8-10人份)

食用芦荟 3片
胡萝卜 2根
童子鸡 1只

辅料

红枣 10粒

调料

盐适量

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

芦荟胡萝卜鸡汤的做法步骤

1
食用芦荟洗干净。
2
放水里洗一遍。（芦荟胶太多，洗一下汤比较清，不会粘粘的。）
3
沥去水。
4
童子鸡去皮剁大块，飞水。
5
洗去浮沫。
6
胡萝卜去皮切块。
7
红枣去核。
8
把以上材料放入汤锅，大火烧开，转小火煲1-1.5小时。
9
煲好了，可放盐调味。（我家一般不放。）
10
如果肥油多可以撇去油。
11
清热下火，对青春痘有很好的疗效。

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使用的厨具：汤锅

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