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红烧腐竹-潇客
潇客美食
1张图片
“
红烧腐竹,与其个别的绝对的不一样。
只要你敢尝试,你就知道它的美味。
”
食材明细
主料
腐竹
适量
油
适量
辅料
青椒
适量
葱
适量
鸡蛋
1-2个
面粉
适量
淀粉
适量
配料
十三香
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧腐竹的做法步骤
1
腐竹用水浸泡后,切成段。青椒、葱、洗好,切好。准备好一个盆子,加入面粉、鸡蛋、淀粉,将切好的腐竹均匀涂抹。
2
开火烧油,将涂抹后的腐竹,油炸至金黄色。炸后,控油。
3
开始烧油,将切好的葱、青椒放入油锅。(喜欢重口味的,可先少许加盐)加入十三香,豆瓣酱,翻炒..(轻炒即可1-2分钟)
4
放入炸好的腐竹,翻炒,加入盐,酱油,鸡精。翻炒。出锅...
5
这样的一道烧腐竹就好了,图片为参考图片。分享一下美食做法,谢谢。喜欢的话,可自己在家厨房尝试。
小窍门
烧腐竹,油而不腻,一定要趁热吃哦,菜凉了就不好了。
来自 美食天下
潇客美食
的作品
使用的厨具:炒锅
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