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红烧腐竹独家

红烧腐竹的做法

1张图片

食材明细

主料

腐竹适量

辅料

青椒适量
红椒适量
蒜片适量

调料

豆瓣酱 适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧腐竹的做法步骤

1
食材:腐竹用温水泡发切段、青红椒、蒜片。
2
锅中水开放入腐竹。
3
水开煮十秒捞岀沥干水。
4
锅中油热放入蒜片。
5
放入豆瓣酱炒岀红油。
6
放入青红椒翻炒几下。
7
放入腐竹翻炒均匀。
8
放入刚刚没过腐竹的水。
9
放入生抽。
10
放入少许的盐。
11
放入胡椒粉。
12
再放入一点点老抽煮三分钟。
13
岀锅前放入一勺水淀粉勾欠。
14
翻炒均匀即可。
15
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

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