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酱油炒饭

优子家的味道

酱油炒饭的做法

1张图片

“罗曼·罗兰说过，世界上只有一种英雄主义，就是看清生活的真相之后依然热爱生活！周末快乐！”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

鸡蛋 3个
葱花适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量

调料

酱油 2勺
蚝油 1勺
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱油炒饭的做法步骤

1
葱花。
2
鸡蛋。
3
黄瓜、胡萝卜切丁。
4
米饭。
5
米饭中倒入两勺酱油。
6
一勺蚝油。
7
搅拌均匀备用。
8
鸡蛋打入碗中。
9
油热倒入蛋液。
10
用筷子顺着一个方向迅速搅拌。
11
鸡蛋成型后倒入拌好的米饭。
12
将米饭炒散。
13
放入黄瓜、胡萝卜丁。
14
炒断生。
15
放入味精、葱花。
16
炒匀出锅。
17
美味漂亮，营养丰富，孩子的最爱！

小窍门

胡萝卜丁提前焯一下水，防止炒出来夹生影响口感。

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使用的厨具：炒锅

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