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蘸汁三色蔬菜独家

蘸汁三色蔬菜的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 一根
菜花适量
秋葵适量

辅料

葱适量
蒜适量
红辣椒 一个

调料

盐适量
油适量
醋适量
酱油适量
芝麻适量
胡椒粉 适量

蒜香口味
焯工艺
半小时耗时
简单难度

蘸汁三色蔬菜的做法步骤

1
胡萝卜，西兰花，秋葵洗净备用。
2
红辣椒，大蒜和葱备用。
3
红辣椒和大蒜改刀放入石臼中。
4
放入葱花一起捣成泥。
5
秋葵和菜花入开水锅中焯熟后捞出。
6
胡萝卜改刀切花片也焯水备用。
7
秋葵切去蒂部。
8
一同摆放入盘中。
9
捣好的辣椒蒜泥放入碗中，加入黑胡椒粉，芝麻用热油淋入激出香味儿。
10
加盐，醋，酱油搅拌均匀备用。
11
美味低脂的蘸汁蔬菜就可以享用啦。
12
成品图。

小窍门

蔬菜随意搭配，喜欢皆可哦！祝您九月安好！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：凉菜家常菜快手菜午餐晚餐

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