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豆角焖面的做法

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主料
辅料
调料

豆角焖面的做法步骤

  • 豆角焖面的做法步骤:1
    1
    冷锅冷油,放入切薄片的五花肉,干煸。
  • 豆角焖面的做法步骤:2
    2
    放入姜蒜,继续干煸。
  • 豆角焖面的做法步骤:3
    3
    五花肉两面泛黄时,放入豆角翻炒。
  • 豆角焖面的做法步骤:4
    4
    豆角炒到约七成熟时,放入盐 ,料酒,老抽,生抽 ,炒匀。
  • 豆角焖面的做法步骤:5
    5
    加入适量开水,烧开。
  • 豆角焖面的做法步骤:6
    6
    将湿的手擀面放在菜上,盖上锅盖,小火焖七八分钟。
  • 豆角焖面的做法步骤:7
    7
    将面条翻一个面,加适量开水,盖上锅盖再焖七八分钟。
  • 豆角焖面的做法步骤:8
    8
    面条和菜拌匀,出锅。
来自 美食天下 斌1975 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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