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黄瓜木耳拌海参独家

黄瓜木耳拌海参的做法

2张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

黄瓜一根
木耳适量
海参适量

辅料

香菜适量
蒜蓉辣酱 一勺
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜木耳拌海参的做法步骤

1
黄瓜切去尾部，切成均匀的段。秋天的黄瓜特别的脆，用来凉拌很爽口。
2
每段拍一下。
3
泡发的海参沸水中烫一下，切成海参圈，再用清水冲洗一下。
4
泡发焯过水的木耳肥厚喜人。
5
所有食材放碗里，放一点香菜。
6
适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
7
挖上一勺儿自己做的蒜蓉辣酱，会有意想不到的口感哦。
8
拌匀即可。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：其他

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