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爽口凉拌菜

爽口凉拌菜的做法

1张图片

“非常爽口的凉拌菜，望大家喜欢。”

食材明细

主料

黄瓜一根
西芹 100克
黄豆芽 100克

辅料

盐 2克
葱 1小段
蒜 4小瓣
醋 1勺
酱油 1勺
料酒 1勺
味精 1勺
香菜 2根

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

爽口凉拌菜的做法步骤

1
蒜，葱切小
2
香菜切碎
3
黄瓜用刀拍碎，切成小块
4
锅内添水把芹菜煮一下
5
然后放入凉水中过凉水
6
豆芽放入锅内煮下
7
放进凉水中过一下水
8
然后把黄瓜，芹菜，豆芽放入盆内拌，加入调料拌均匀
9
把拌好的凉菜倒入盘中在上面撒上香菜就OK了。吃起来清清爽爽，感觉好极了

来自美食天下 zayoli 的作品

使用的厨具：炒锅

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