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胶钱罗的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 芝麻花生 适量
调料

胶钱罗的做法步骤

  • 胶钱罗的做法步骤:1
    1
    糯米粉加开水,稍冷后戴手套和成团,醒十分钟。
  • 胶钱罗的做法步骤:2
    2
    熟芝麻花生用随行杯打碎,白糖也打碎,混合均匀。也可以三种放在一起打碎。
  • 胶钱罗的做法步骤:3
    3
    锅中放入清水,烧开。手用清水打湿,将面团捏成饼状,放入锅中。
  • 胶钱罗的做法步骤:4
    4
    煮至浮起。一个个用筷子夹起。
  • 胶钱罗的做法步骤:5
    5
    放入花生芝麻糖粉中,一个拌匀再拌一个,不会粘一起。
来自 美食天下 斌1975 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃  

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