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比肉还鲜美的金汤炖菌菇

比肉还鲜美的金汤炖菌菇的做法

5张图片

“做法简单又好吃，健康美味又减脂，没有肉却比肉还鲜美。”

食材明细

主料

调料

家乐花胶鸡火锅底料 ¼包
豪吉松茸鲜 半包

清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

金汤炖菌菇的做法步骤

1
菌菇去跟洗净控水，菌菇品种随意，喜欢什么选什么，不同菌菇香味和口感不同，品种越多汤越好喝。香菇切片，娃娃菜洗净备用。
2
调料合影。
3
锅中添水，把菇们焯个水，怕麻烦不焯水也行。
4
砂锅里添一碗半水，加入家乐料包，量大概是整包的四分之一，水开煮3分钟。
5
下入菌菇，大火烧开，中火炖10分钟。
6
加入娃娃菜，炖至软烂透明。
7
加半包豪吉松茸鲜，再煮两三分钟，端锅上桌，开吃。
8
一碗热汤下肚，全身暖洋洋。
9
清甜的娃娃菜是这顿的主食，加点嫩豆腐也不错。
10
吃上几片菌菇，鲜美嫩滑。
11
鲜香好喝又营养，健康又减脂。

来自美食天下和月香的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜

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