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白菜猪肝汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

白菜猪肝汤的做法步骤

  • 白菜猪肝汤的做法步骤:1
    1
    猪肝切成薄片,用流动水冲洗干净雪沫,沥去水,加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 白菜猪肝汤的做法步骤:2
    2
    白菜切碎、蒜瓣切碎。
  • 白菜猪肝汤的做法步骤:3
    3
    锅中放油,煸香蒜末后放入白菜大火翻炒变软。
  • 白菜猪肝汤的做法步骤:4
    4
    加水烧煮。
  • 白菜猪肝汤的做法步骤:5
    5
    水开后放入猪肝烧熟,加盐、少许生抽调味。
  • 白菜猪肝汤的做法步骤:6
    6
    补血明目,清淡营养。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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