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青菜虾皮木耳馅饼

青菜虾皮木耳馅饼的做法

1张图片

“软软的饼，香香的馅，皮薄馅大，健康营养。”

食材明细

主料

面粉适量
青菜两把
木耳半把
虾皮半把

辅料

纯净水 少许

调料

花生油 一小勺
盐适量

原味口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤

1
摘好的青菜，洗净，淖一下，捞出，剁碎，挤出多余水分，放入盆中。
2
泡发好的木耳，切丝。
3
虾皮备用。
4
放入盆中，加适量盐，热油浇一下，拌匀即可。
5
一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
6
搓成长条状，切成大小均匀剂子。
7
擀成圆薄饼。
8
包入馅料。
9
再擀成薄圆饼。
10
平底锅烧热，放入饼胚。
11
小火，烙至两面金黄色即可。
12
成品图。
13
对半切开，方便食用，香。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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