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酸菜粉丝肉圆汤
穿冰
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食材明细
主料
瘦肉
3两
酸萝卜
一个
粉丝
一把
辅料
姜
2片
小葱
1根
生抽
半勺
盐
适量
芡粉
适量
香油
适量
味精
少许
水
适量
酸咸
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸菜粉丝肉圆汤的做法步骤
1
备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。
2
将瘦肉剁碎,加入生抽、盐、芡粉腌制。
3
酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、葱并切适当大小的片。
4
锅中加水,放入酸萝卜和姜片煮。
5
煮开后,放入粉丝煮熟。
6
然后放入腌制好的瘦肉,用小勺舀成圆团入锅。
7
肉圆煮熟。适当调入盐。酸萝卜很咸的喔
8
准备容器盛汤,容器中先放人香油、味精、葱末。
9
把煮好的汤倒入容器即可。
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穿冰
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使用的厨具:煮锅
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