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茴香小油饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

茴香小油饼的做法步骤

  • 茴香小油饼的做法步骤:1
    1
    面粉、开水。
  • 茴香小油饼的做法步骤:2
    2
    盐、小茴香。
  • 茴香小油饼的做法步骤:3
    3
    酵母、白糖。
  • 茴香小油饼的做法步骤:4
    4
    酵母用清水化开。
  • 茴香小油饼的做法步骤:5
    5
    面粉里面倒入开水,均匀放凉,倒入酵母水。
  • 茴香小油饼的做法步骤:6
    6
    拌匀。
  • 茴香小油饼的做法步骤:7
    7
    倒入冷水合成一个偏软的面团,醒发30分钟。
  • 茴香小油饼的做法步骤:8
    8
    不用揉面,整理成长条,分成均匀的剂子。
  • 茴香小油饼的做法步骤:9
    9
    按扁,用手压成薄薄的面饼。
  • 茴香小油饼的做法步骤:10
    10
    锅内放油烧热,下入面饼中火慢慢炸。
  • 茴香小油饼的做法步骤:11
    11
    两面炸至金黄,熟透捞出。
  • 茴香小油饼的做法步骤:12
    12
    里面空心,非常好吃。
  • 茴香小油饼的做法步骤:13
    13
    又香又软。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   早餐  

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