“马家沟芹菜是这个芹菜品种的标签。就跟烟台苹果莱阳梨一样。
这种芹菜长的高高的，一般都1.2米以上；同时还是空心的，能纵向撕成细条；特别清脆且无菜筋。芹菜特有的味道不那么重，很清淡，特别适合凉拌。”

主料

• 马家沟芹菜 半棵
• 蒜蓉肠 半根

辅料

• 花心萝卜 小许

调料

• 食盐 1g

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。