“铁棍山药既是蔬菜，又是一种珍贵的中药材，含有多种氨基酸等营养成分，能滋补脾胃，强身健体，帮助消化。
绵甜软糯的铁棍山药中，加入鸡蛋和虾仁，再搭配滑溜细嫩的豆腐，做成的汤，越吃越上瘾，赛过山珍海味，寒意料峭的冬天喝上一碗，顿觉浑身暖洋洋的。”

主料

• 山药 1小段
• 海虾 12只
• 鸡蛋 1个
• 嫩豆腐 1小块

辅料

• 胡萝卜 小半根
• 香菜 1根

调料

• 盐 1小勺
• 六月鲜轻盐昆布酱油 少许