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羊肉萝卜水饺的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

羊肉萝卜水饺的做法步骤

  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:1
    1
    羊肉浸泡出血水,洗净绞成肉泥。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:2
    2
    萝卜和大葱洗净备用。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:3
    3
    取适量面粉加水,和成软硬适中的面团,醒三十分钟,中间可多揉几次。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:4
    4
    萝卜改刀加盐拌匀,用绞肉机绞碎。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:5
    5
    羊肉放入盆中,萝卜攥干水分放入,加葱末,五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:6
    6
    加入蚝油和酱油一个方向搅拌上劲。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:7
    7
    加盐调味拌匀备用。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:8
    8
    醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:9
    9
    放入适量饺子馅包成自己喜欢的样子。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:10
    10
    依次包好放入笼屉上。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:11
    11
    锅中入水放入饺子煮三开捞出。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:12
    12
    放入辣椒粉,葱花和蒜末泥用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油搅拌均匀即可享用。
  • 羊肉萝卜水饺的做法步骤:13
    13
    哈哈,万物皆可油泼!

小窍门

荤素搭配,营养又美味!米拉祝您新年好运连连!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃   面食  

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